- Skonis panašus į cukraus
- Labai mažai kalorijų
- Tik 0,2 kcal/g
- Atvėsus nesikristalizuoja
- Idealiai tinka ledams ir kepiniams
"MZ Pure Allulose" yra mažai kalorijų turintis saldiklis. Jos kulinarinės savybės panašios į įprasto valgomojo cukraus, kurio kaloringumas yra tik simbolinis. Tai patraukli cukraus alternatyva žmonėms, kurie mėgsta saldumynus, bet kontroliuoja savo mitybos raciono kalorijas.
Aluliozė - natūraliai saldus pasirinkimas
Aluliozė yra mažai kaloringas saldiklis, skoniu ir išvaizda panašus į tradicinį cukrų. Jos natūraliai nedideliais kiekiais yra tam tikruose vaisiuose, pavyzdžiui, figose, sultenėse ir klevų sirupe. Dėl savo savybių ji yra labai patraukli cukraus alternatyva įvairiuose receptuose.
Aluliozė idealiai tinka tiek gaminant maistą namuose, tiek taikant specializuotas dietas, kai ieškoma alternatyvų tradiciniam cukrui.
Jos skonis panašus į cukraus, o viename grame yra tik 0,2 kcal.
Chemiškai aluliozė (D-psikozė) yra monosacharidas, t. y. paprastasis cukrus, tačiau savo kaloringumu skiriasi nuo gliukozės ir sacharozės, t. y. įprasto valgomojo cukraus. Alulozė turi tik dalį kalorijų, kurias turi toks pat kiekis valgomojo cukraus. Alulozė ir paprastasis cukrus skiriasi dėl skirtingo atomų išsidėstymo molekulėse, todėl juos skirtingai metabolizuojame.
Apibendrinant galima teigti, kad "MZ Pure Allulose" yra mažai kalorijų turintis saldiklis, kuris patenkins kiekvieno gurmano, siekiančio kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį, poreikius. Jis yra puikaus skonio ir puikiai tinka kepiniams.