Vitaminas B3 (niacinas)
Vitaminas B3 (niacinas arba vitaminas PP), kaip ir kiti šios grupės vitaminai, yra būtinas daugelio gyvybiškai svarbių procesų komponentas. Jis daro įtaką medžiagų apykaitos pokyčiams, kuriais siekiama išlaisvinti energiją, yra būtinas teisingai tam tikrų hormonų (įskaitant vyrams itin svarbų testosteroną) sintezei, dalyvauja baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitoje.Skaityti daugiau
Reguliariai vartojamas niacinas padeda gerinti lipidų profilį. Jis veiksmingai mažina "blogojo" cholesterolio (MTL) ir trigliceridų kiekį, o didina DTL (arba "gerojo cholesterolio") frakcijos kiekį. Taip jis apsaugo mus nuo aterosklerozės ir kitų medžiagų apykaitos ligų.
Niacinas labai sėkmingai vartojamas depresijai gydyti. Jis sąlygoja normalią smegenų funkciją, pasižymi puikiu veiksmingumu sergant neurozėmis ir nerimo priepuoliais, pasižymi raminamuoju ir raminamuoju poveikiu. Jis taip pat gali pagerinti protinę veiklą. Taip pat įrodyta, kad vitaminas B3 padeda atsikratyti migrenos.
Be to, niacinas palaiko mūsų imuninę sistemą, padeda pašalinti toksinus iš organizmo, turi priešgrybelinį poveikį. Jis gerina odos išvaizdą, stabdo plaukų slinkimą ir padeda kovoti su pleiskanomis.
Atskirai žmonėms, kurie valgo mažai mėsos, ir vegetarams gresia vitamino B3 trūkumas, nes grūdų produktuose esantis niacinas labai blogai pasisavinamas. Prastai subalansuota mityba, nepakankama mityba ir piktnaudžiavimas alkoholiu taip pat pavojingai mažina jo kiekį. Sutrikusi niacino apykaita taip pat pastebėta žmonėms, sergantiems depresija ir šizofrenija.
Papildomuosiuose maisto papilduose vitaminas B3 randamas trimis formomis: kaip nikotino rūgštis, nikotino rūgšties amidas ir inozitolio heksanikotinatas, iš kurių pirmoji pasižymi didžiausiu biologiniu įsisavinamumu.